Ресторан "Shannon Irish Pub"
Расположение: г. Самара, ул. Красноармейская, 1а
Телефон: (846) 340-59-97
Сайт: www.shannon-pub.ru
Количество мест: 90
Время работы: 12:00 - 24:00
Кухня: ирландская
WiFi: да
Описание:
Ирландский паб Shannon® – это маленький уголок Ирландии, перенесенный через океаны и моря в Россию. Очутившись в нем, можно прикоснуться к частичке истории, трепетно создаваемой владельцами заведения. Каждый элемент хорошо продуман и обыгран в пабе. Не только кухня и интерьер радует гостей, но и атмосфера праздника по вечерам, деловая непринужденность во время обедов, а также чувства, которые испытывает гость ресторана. И каждый раз после посещения которого возникает желание вернуться снова, чтобы открыть для себя «… ту самую Ирландию».
Название Shannon® родилось не случайно. Наверное, многим известен в Ирландии город-аэропорт Шеннон. Есть в провинции Шеннон одноименная гора, неширокая река Шеннон, даже традиционная овечка носит имя Шеннон.
Открытие паба состоялось 10 декабря 2006 года. На открытие заведения специально приехал Чрезвычайный и Полномочный Посол Ирландии в РФ господин Джастин Харман.
Господин Харман также задал вопрос, с чем связан выбор названия: "Не с протекающей ли рядом рекой Волга?" Но когда он узнал, что в основной теме ресторана находится женский образ, с прекрасным ирландским именем Шэннон, то простота идеи и привлекательность паба его очень обрадовали.
Оценив по достоинству меню и интерьер заведения, посол оставил памятную надпись на стене паба и пожелал процветания.
И теперь, спустя некоторое время с момента открытия, "Shannon" пользуется особой любовью именно у мужской части населения. Впрочем, барышни и дамы тоже не отказывают себе в удовольствии побывать здесь. Тем более, что здесь принято не только сытно покушать и от души попить пива и виски, но и потанцевать!!!
Меню "Shannon", несмотря на изобилие лексических отсылок к ирландским мотивам, имеет в основе своей блюда сытные, вкусные, привычные русскому гастрономическому менталитету. Под "кушенданом", к примеру, подразумеваются засоленные бочковые овощи. Хотя есть и традиционный ирландский специалитет - салат "Далс" с красными водорослями и салатом фрайси. Какая-нибудь приятная мелочь вроде горячей закуски "Ракушки для Мартина" оказывается вкусным и эстетически приятным открытием: большущие ракушки из теста, фаршированные мясом, сыром, зеленью под сырным соусом. Традиционную для Ирландии баранину, здесь очень вкусно готовят. Блюд из баранины и ягнятины предостаточно. Говяжьи изыски тоже имеют место: пользуются популярностью и блюда-гриль и просто горячие позиции. Незабываемая свиная рулька, позаимствованная из оригинального меню Frau Muller (немецкой пивной в Самаре и подружки Шеннон) и здесь, в "Shannon" - пользуется заслуженным успехом!
Если говорить о напитках, то пивные ирландские специалитеты измеряются здесь пинтами, а представлены сортами: Guinness, Kilkenny, Harp. Есть немецкие и чешские сорта. Но пиво здесь хотя и пьют, однако, в фаворе остается все-таки виски. Благо выбор достойный! 54 наименования от элитных сортов до демократичных Jameson. Регионы происхождения: конечно же Ирландия, плодовитая на виски Шотландия, представители Индии и Америки. Но тем не менее, ассортимент бара irish pub 'Shannon" постоянно пополняется и обновляется, и в первую очередь в пользу ирландских сортов.
